• ASIR REKINEK Adrian Jarzębski NIP 8222343845

Szybki pomysł na obiad - kurczak w sosie paprykowym z ryżem

Regularne wybieranie zdrowej żywności może być trudne. Wiele osób decyduje się na szybkie i wygodne jedzenie pełne cukru i tłuszczów. Takie postępowanie naraża ich na ryzyko rozwoju otyłości i innych problemów zdrowotnych. Pomysł na szybki obiad nie wymaga wielu umiejętności, ale może sprawić, że poczujesz się najedzony i zaoszczędzisz pieniądze. Poświęcenie kilku minut na przygotowanie zdrowego posiłku może być korzystne dla Twojego samopoczucia.

Kurczak w sosie paprykowym z ryżem to proste i niewymagające danie.



Przepis:



Składniki:


pierś z kurczaka

2 średnie cebule

papryka czerwona

papryka zielona

papryka żółta

skrobia ziemniaczana

2 mała pomidory


przyprawy:

sos paprykowy (gochugaru) lub zwykła pasta paprykowa

sól

pieprz

bazylia suszona

papryka słodka

papryka ostra

kostka bulionu drobiowego

olej do smażenia


Przygotowanie:


Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy do zeszklenia

Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i dusimy razem z cebulą około 10 minut

Kroimy paprykę w kostkę, rumienimy na oddzielnej patelni

Dodajemy wszystkie przyprawy (sól, pieprz, kostkę rosołową, pastę z papryki, papryka słodką oraz ostrą i suszoną bazylię) pomidory i około 200 ml wody. Wszystko zagotowujemy około 15 minut tworząc bazę sosu paprykowego.

Łączymy ze sobą wszystkie składniki kurczaka z cebula z bazą sosu paprykowego dodając na koniec około 20 g skrobi wymieszaną wcześnie z 2 łyżkami wody.

Doprowadzamy do zagęszczenia i podajemy z ryżem.

Smacznego :-)


1 wyświetlenie0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie